Arbatos degustacija-ceremonija

Apie paslaugą

Ar kada nors ragavote arbatą, kuri kvepia orchidėjomis? O tokią, kurios skonis primena šlapią mišką po lietaus? Kviečiame į lėto skonio kelionę, kurioje arbata taps ne tik gėrimu, bet ir kultūra, pojūčiu, istorija. Degustacijos metu leisimės į patyrimą, kuris nuramina protą, pažadina pojūčius ir atveria duris į arbatos pasaulį. Ši degustacija – tai ramus kelias per šešias rankomis rinktas arbatas iš skirtingų pasaulio kampelių. Išmoksime pažinti arbatą pagal spalvą, kvapą, tekstūrą – kaip tai daro tikri arbatos meistrai. Degustuotojų laukia: ✔ 6 arbatų degustacija ✔ Trumpa įžanga apie arbatų rūšis ✔ Arbatos degustavimo technikos įvaldymas ✔ Pojūčių pažinimas: kvapas, tekstūra, poskonis ✔ Pamoka, kaip arbatą taisyklingai ruošti namuose ✔ Ritualiniai elementai Pasirinkite vieną iš dviejų potemių: 1. ARBATOS PAGRINDAI Ši degustacija tinka pradedantiesiems, kurie nori suprasti, kuo skiriasi žalioji, baltoji, oolong, juodoji ir fermentuota arbatos - jų skoniai ir gamybos principai. Degustuojame: - Žalioji arbata (Japonija) – šviežumo, jūros ir umami niuansai. - Baltoji arbata (Kinija) – švelni, saldoko gėlės poskonio. - Oolong arbata (Taivanas) – orchidėjos, karamelė, mineralai. - Juodoji arbata (Indija) – sodri, taniniška, ilgo poskonio. - Pu-erh (Kinija) – žemės, miško, brandos pojūtis. - Rooibos arba kita žolelių Kaina: bazinis įkainis + 10 EUR/asm. 2. ARBATOS MEISTRŲ PALIKIMAS Tai arbatos degustacija skirta ieškantiems gilesnių sluoksnių – lėtesnio ritualo, subtilumų, istorijų apie meistrus ir unikalius arbatos regionus. Susipažinsime su sudėtingesniais, retai pasitaikančiais arbatos stiliais, kurių istorijas kuria ypatinga dirva, rūkas ir meistro rankos. Degustuojame: - Baltoji sidabrinių pumpurų (Bai Hao Yin Zhen) - Aukštikalnių oolong (Ali Shan arba Da Hong Pao) - Senesnis sheng pu’er (5 metų arba senesnė) - Rūkyta juodoji (Lapsang Souchong) - Arbata iš mažos plantacijos / sezoninė partija - Liu Bao fermentuota arba kita Kaina: bazinis įkainis + 14 EUR/asm.